絶品屋台料理が楽しめる 30 か国

さまざまな国の屋台の食べ物を探索する利点

その国の文化と料理の伝統を体験するということに関して言えば、屋台の食べ物を満喫することに匹敵するものはほとんどありません。さまざまな国の屋台の食べ物を探索すると、味覚を満足させるだけでなく、数え切れないほどのメリットが得られます。

世界中の屋台の食べ物を楽しもう

まず、屋台の食べ物を食べると、地元の文化に浸ることができます。賑やかなストリート マーケットの活気に満ちた雰囲気から、地元の出店者との交流まで、屋台の食べ物を一口食べるたびに、訪問先の国の人々や伝統とつながる機会が得られます。

さらに、屋台の食べ物はレストランで食べるよりも手頃な価格であることが多く、予算を重視する旅行者にとっては優れた選択肢となります。手頃な価格でさまざまな味や料理を楽しむことができ、品質を損なうことなくその国の料理の真髄を体験できます。

さらに、屋台の食べ物は、レストランではあまり食べられない料理を試すユニークな機会を提供します。露天商は、世代を超えて受け継がれてきた特定の料理を専門に扱うことが多く、他では見つけるのが難しい本物の伝統的な味を提供しています。

したがって、次回新しい国を探索するときは、必ずその街路に足を踏み入れて、その屋台の食べ物シーンの隠れた宝石を発見してください。空腹を満たすだけでなく、地元の文化や料理の伝統についての理解を深めることもできます。

世界中で人気のストリート フードの店

賑やかな都市から趣のある町まで、世界中のあらゆる場所で屋台の食べ物を見つけることができます。ここでは、グルメ愛好家なら必ず訪れるべき、最も人気のある屋台の食べ物の目的地をいくつか紹介します。

世界中の最高の食べ物 15 選

バンコク、タイ

バンコクは屋台の食べ物の天国であり、活気に満ちた市場と食欲をそそる味で有名です。象徴的なパッタイからスパイシーなソムタムまで、バンコクの通りにはさまざまなタイ料理を提供する屋台が並んでいます。完熟マンゴーともち米の風味が絶妙に調和した、食欲をそそるマンゴーもち米をぜひこの機会に味わってみませんか。

しようとする必要があります ！バンコクのストリート フードとナイト マーケット -

メキシコシティ、メキシコ

メキシコシティは料理のるつぼで、古代の伝統と現代の影響が融合し、活気に満ちた屋台の食べ物シーンを作り出しています。タコス、ケサディーヤ、タマレなどは、ここで見つけることができる象徴的なメキシコの屋台料理のほんの一部です。穂軸のついたままグリルしたトウモロコシにマヨネーズ、チーズ、チリパウダーをトッピングした、食欲をそそるエロートをぜひお試しください。風味が爆発的に広がります。

究極のメキシカンストリートフード

マラケシュ、モロッコ

マラケシュは、にぎやかなスークと香りのよいスパイスが空気に満ちており、五感を刺激する街です。ここの屋台の食べ物シーンは、タジン、クスクス、モロッコのペストリーなど、さまざまな料理を提供し、五感を刺激します。レンズ豆、ひよこ豆、香り豊かなスパイスで作る伝統的なモロッコのスープ、ハリラの香り豊かな味わいをお楽しみください。肌寒い夜にぴったりのほっとする食べ物です。

モロッコの屋台の食べ物

東京、日本

東京は、さまざまな屋台料理が楽しめる、グルメ愛好家にとっての天国です。風味豊かなたこ焼きからふわふわのたい焼きまで、東京の街にはユニークでおいしいお菓子が溢れています。冷えたビールと一緒に楽しめる人気の屋台料理である焼き鳥をぜひお試しください。

31 日本のストリートフード

アジアでぜひ試してほしい屋台料理

アジアは屋台の食べ物の宝庫であり、各国が独自の味や料理を提供しています。アジア各国の必見の屋台料理をいくつかご紹介します。

日本で絶対食べるべき25の料理

タイ - パッタイ

パッタイはタイで最も有名な屋台料理で、大胆な味と食感の組み合わせで愛されています。この炒めビーフン料理は通常、エビ、豆腐、もやしで作られ、砕いたピーナッツとライムが添えられます。甘味、酸味、旨味のバランスが味覚を魅了します。

パッタイマスター

インド - パニプリ

ゴルガッパまたはプチカとも呼ばれるパニ プリは、インドで人気の屋台の軽食です。サクサクした中空のプリに、ピリッとしたタマリンドのチャツネ、スパイシーなポテトフィリング、風味豊かなミントウォーターが入っています。爆発的なフレーバーとプリスの歯ごたえが、爽やかでクセになる調和のとれた味わいを生み出します。

インドの屋台料理 コルカタ

ベトナム - バインミー

バインミーは、フランス料理とベトナム料理の融合を完璧に表現したベトナムのサンドイッチです。通常は、カリカリのバゲットにグリルしたポーク、パテ、野菜のピクルス、新鮮なハーブなどのさまざまな具材を詰めたもので構成されています。風味豊かで甘く、ピリッとした風味の組み合わせにより、楽しい屋台の食べ物の選択肢になります。

ベトナムのバインミー！

日本 - お好み焼き

お好み焼きは、千切りキャベツ、小麦粉、卵の生地で作られた風味豊かなパンケーキです。通常、スライスした豚肉、魚介類、野菜などのさまざまな具材をトッピングし、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。外はカリカリ、中はふんわり風味豊かで、食べ応えのある屋台の食べ物です。

お好み焼き - 大阪の食べ物

マレーシア - サテー

サテーはマレーシアで人気の屋台料理で、鶏肉、牛肉、子羊肉などの肉を串に刺してグリルしたものです。肉は風味豊かなスパイスブレンドでマリネされ、ピーナッツソースとともに提供されます。 浸漬。スモーキーな香りとジューシーで柔らかい肉が特徴のサテは、ぜひ試していただきたい屋台の珍味です。

タイのパッタイの大胆な味からインドのパニプリのピリッとした味わいまで、アジアでは味覚を刺激し、もっと食べたくなるさまざまな屋台料理が揃っています。

マレーシアの屋台料理

ヨーロッパの絶品ストリート フードの楽しみ

ヨーロッパは豊かな歴史と息を呑むような風景だけでなく、おいしい屋台料理でも有名です。ヨーロッパに来たらぜひ試していただきたい、絶品の屋台料理をいくつかご紹介します。

ヨーロッパの屋台の食べ物

スペイン - チュロス

チュロスはスペインの屋台の食べ物として愛され、世界中で人気を集めています。これらの生地を揚げたペストリーは、外側はサクサク、内側は柔らかく、シナモンシュガーがたっぷりとまぶされています。濃厚なホットチョコレートをディップして楽しむことが多く、まさに天国のような組み合わせです。

チュロスがスペインのものである理由

イタリア - アランチーニ

「小さなオレンジ」を意味するアランチーニは、おいしいだけでなく見た目も美しいシチリアの屋台の食べ物です。ラグー、モッツァレラ、ピスタチオなど、さまざまな具材が入った揚げおにぎりです。黄金色の外側とクリーミーで風味豊かな内側が、アランチーニを真の料理の楽しみにしています。

我が家のアランチーニ

ドイツ - カリーヴルスト

カリーヴルストは、ドイツ、特にベルリンの典型的な屋台料理です。グリルまたはフライしたポークソーセージを一口大にスライスし、風味豊かなカレーケチャップソースをかけていただきます。風味豊かなソーセージとピリッとしたカレーソースの組み合わせは、心地よいと同時にやみつきになる独特の風味を生み出します。

なぜドイツ人はカリーヴルストをこれほど愛するのか

フランス - クレープ

クレープはフランスの伝統的な屋台の食べ物で、国のどこにでもあります。これらの薄くて繊細なパンケーキは、小麦粉、卵、牛乳、バターのシンプルな生地から作られています。ヌテラ、新鮮なフルーツ、チーズ、ハムなど、さまざまな甘いものや風味豊かな詰め物と一緒にお楽しみいただけます。クレープは汎用性が高いため、一日中いつでも屋台の食べ物として最適です。

パリのエッフェル塔のクレープ

ギリシャ - スブラキ

スブラキはギリシャの屋台の定番料理で、通常は豚肉や鶏肉などの肉を串に刺してグリルしたものです。肉をオリーブオイル、レモン汁、ニンニク、ハーブのブレンドでマリネし、柔らかく風味豊かなケバブを作ります。スブラキは、ピタパン、ザジキソース、カリカリのフライドポテトと一緒に提供されることが多く、外出先でも満足のいく美味しい食事になります。

ヨーロッパでは、味覚を新たな至福の高みへと導く、さまざまな屋台料理が楽しめます。スペインのチュロスの甘い味わいからドイツのカリーヴルストの風味豊かな美味しさまで、各国には独自の味や料理が発見されるのを待っています。

ギリシャ料理 - ストリート フード ツアー

アフリカでのユニークな屋台の食べ物体験

アフリカは文化的多様性に富んだ大陸であり、その屋台の食べ物シーンはこの活気に満ちた味のタペストリーを反映しています。アフリカのさまざまな国で見つけることができるユニークな屋台の食べ物体験をいくつか紹介します。

アフリカの最高の屋台の食べ物

ナイジェリア - スヤ

スヤはナイジェリアで人気の屋台の珍味で、その大胆な味とスモーキーな香りが愛されています。スパイシーなピーナッツベースのソースにマリネした牛肉や鶏肉などの肉を串に刺してグリルしたものです。その後、肉を直火で焼き、焦げ目とわずかにスモーキーな風味を与えます。スヤは、スライスした玉ねぎ、トマト、挽いたピーナッツをふりかけて食べることが多く、パンチの効いた食欲をそそるおやつです。

ナイジェリアビーフスヤの作り方

南アフリカ - バニー・チョウ

バニーチャウは、南アフリカ、ダーバンのインド人コミュニティ発祥のユニークな屋台料理です。くり抜いたパンに風味豊かなカレーを詰めたもので、通常は鶏肉や豆で作られます。スパイシーなカレーと柔らかいパンの組み合わせは、食べ歩きに最適な、心地よい満足感を生み出します。

バニー・チョウ |南アフリカの屋台の食べ物

エチオピア - インジェラ

インジェラはエチオピア料理の主食であり、屋台料理としてよく楽しまれています。これは発酵したテフ粉から作られたサワードウのフラットブレッドで、伝統的にさまざまな料理をすくうための道具として使用されています。インジェラは独特の少しピリッとした風味とスポンジ状の食感があり、エチオピア料理の濃厚で風味豊かなシチューやカレーとの相性が抜群です。

アフリカの屋台の食べ物シーンでは、アフリカ大陸の豊かな文化遺産を旅するような、多様な味と料理の伝統が提供されます。モロッコの香り豊かなタジンからナイジェリアのスパイシーなスヤまで、屋台の食べ物体験は、アフリカの活気に満ちた多様な味を知る窓となります。

エチオピアのインジェラの食べ方

アメリカ大陸の風味豊かな屋台の食べ物

アメリカ大陸は文化のるつぼであり、その屋台の食べ物のシーンはこの多様性を反映しています。ラテンアメリカのピリッとした味から北米のバーベキューのスモーキーな味わいまで、アメリカ大陸でぜひ試してほしい風味豊かな屋台の食べ物をいくつかご紹介します。

アメリカの屋台料理の楽しみ

メキシコ - タコス アル パストール

タコス アル パストールは古典的なメキシコの屋台料理で、グルメ愛好家ならぜひ試してみたい一品です。薄くスライスしたマリネした豚肉を、シャワルマに使用される技術と同様の垂直串で調理したもので構成されています。次に、肉を小さなコーントルティーヤに乗せ、パイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、ライムを絞り、風味と食感の完璧なバランスをトッピングします。

メキシコ風ポークタコス

アメリカ - ロブスターロール

ロブスター ロールは、米国の沿岸地域、特にニューイングランドの典型的な屋台料理です。新鮮なロブスターの肉の塊で構成され、通常はマヨネーズ、レモン汁、調味料と混ぜて、バターを塗ってトーストした分割パンに入れて提供されます。甘くてジューシーなロブスターの肉とバターたっぷりのパンの組み合わせは、退廃的で贅沢な屋台の食べ物体験を生み出します。

究極のロブスターロールツアー！

ブラジル - コシーニャ

コシーニャはブラジルで人気の屋台の軽食で、サクサクした外側とクリーミーな中身が人気です。味付けした細切りの鶏肉を小さな涙型のボールに成形し、パン粉をまぶして黄金色に揚げたものです。詰め物は通常、組み合わせです

ブラジリアンチキンコロッケ