パリで最高のミシュランの星を獲得したレストランへのガイド

ミシュランビブグルマン賞とは何ですか？

ミシュランビブグルマン賞は、すべての中で最も切望されています。これらは優れたコストパフォーマンスで提供されており、ローテーションベースで限られた数の施設でのみ利用できます。これらは通常約35ユーロのセット3コースメニューを備えていますが、この賞を提供するレストランは、食事制限がある人やメニュー項目の選択をより厳選したい人のためにそれを変えることができるかもしれません。たとえば、ビブグルマン賞を受賞したレストランでは、前菜、メインコース、デザートを35ユーロで提供できますが、リソースが限られているお客様には、セットメニューではなく3つのメニューアイテムから2つを選択できます。

パリで注文するWHat食品

スターター伝統的なフランスのスターターをお探しの場合は、フォアグラのトーションを入手することをお勧めします。きれいな白い布で包み、キャラメリゼした玉ねぎと玉ねぎで作った美味しいマスタードを添えたフォアグラのテリーヌです。フレンチオニオンスープも間違いありません。さわやかで軽いスターターには、チャイブバターを添えたエスカルゴ、またはニンニクとパン粉を添えたほうれん草のソテーをお試しください。プリモピアット伝統的なフランスのメインコースをお探しの場合は、アスパラガスとマッシュを添えたサーモンのグリルをお勧めします。これは、マッシュポテトの側面と完璧に調和するもう1つの古典的なフランス料理です。もう一つの古典は、ローストポテトと野菜の側面と一緒に出される子羊のラックです。よりモダンなフランスのメインコースには、刻んだ生の牛肉に生の卵黄とディジョンマスタードを混ぜて作った古典的なフランス料理であるタルタルステーキを試してみてください。デザートクラシックなフランスのデザートをお探しの場合は、クレープシュゼットをお勧めします。濃厚なカスタードのようなバニラソースがたっぷり入ったクラシックなクレープで、バナナのソテーが添えられています。もう一つの古典的なデザートは、ブラックコーヒーをレディフィンガーと乳製品ベースのチーズであるマスカルポーネと混ぜ合わせて作られるティラミスです。寒い時期には、パリの多くのパティスリーの1つを訪れたいと思うかもしれません。長い散歩の後、特においしいおやつを手にした後は、温かいパティスリーに勝るものはありません！

パリのLesOutre-Mains

Les Outre-Mainsは、1988年に最初のミシュランの星を獲得したクラシックなフレンチレストランです。これは首都で最も古いレストランであり、50年以上にわたってミシュランの星を獲得しています。彼らはフォアグラとシーフードを専門としており、雰囲気は居心地が良く非の打ちどころがありません。サービスは素晴らしく、スタッフはとてもフレンドリーで親切で、価格はとてもリーズナブルです。

パリのシェ・パニース

Chez Panisseは、1987年に最初のミシュランの星を獲得したクラシックなアメリカンレストランです。このレストランは、農場から食卓までの方針で有名です。つまり、新鮮な季節の食材のみを使用して料理を作っています。価格はとてもリーズナブルで、雰囲気は本当にいいです。サービスは申し分のないもので、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。

パリのアストランス

L'Astranceは、1993年に最初のミシュランの星を獲得したクラシックなフレンチレストランです。このレストランは、パリの中心部にあり、LesOutre-MainsやChezPanisseからそれほど遠くありません。クラシックなフランス料理を提供するクラシックなフレンチレストランです。価格はとてもリーズナブルで、雰囲気は本当に素晴らしく、サービスは申し分のないものです。

パリのルジュールヴェルヌ

Le Jules Verneは、1994年にミシュランの最初の星を獲得したクラシックなフレンチレストランです。このレストランは、パリの中心部にあり、LesOutre-MainsやChezPanisseからそれほど遠くありません。クラシックなフランス料理を提供するクラシックなフレンチレストランです。価格はとてもリーズナブルで、雰囲気は本当に素晴らしく、サービスは申し分のないものです。

結論

パリで最高のミシュランの星を獲得したレストランは、食通とロマン派の両方にとっておもてなしです。あなたが街を訪問しているなら、あなたのリストにこれらの素晴らしい施設を追加することを忘れないでください。パリで最も古いレストランから世界で最も有名なレストランの1つまで、これらのレストランは必見です。ミシュランの星付きレストランは世界中にありますが、特に注目に値するレストランがいくつかあります。次の数段落では、パリで最高のミシュランの星を獲得したレストランと、パリを訪れる場合にそれらを訪れるべき理由について学びます。