良い冷蔵庫を所有する多くの理由

冷蔵庫はモダンなキッチンの定番です。彼らは生鮮食品を新鮮に保つのを助けるためにそこにいます、それは良いことです!しかし、あなたがあなたの台所にもそれを持っているべきである他のたくさんの理由があります。おやつ作りから一週間の食事まで、料理に使う食材をすべて揃えているので、キッチンに欠かせない要素です。冷蔵庫は、食品を新鮮に保つためだけのものではないため、定番でもあります。また、食事の残り物を保管するのにも最適な場所です。彼らはあなたのメインコースからの軽食、昼食そして残り物さえ保存するためのあなたの頼りになることができます。それでは、なぜあなたがあなたの台所に冷蔵庫を持っているべきなのか、そして利用可能なさまざまなタイプの冷蔵庫を見つけましょう。

冷蔵庫とは何ですか?

冷蔵庫は、食品を氷点下に保管するために使用される冷却器具です。これは、極低温プロセスを使用するか、アイスパック、アイスクリーム、またはその他の冷凍材料を使用することで実現できます。冷蔵庫は一般的に、占有するスペースの量に応じて、小、中、大に分類されます。通常、冷蔵庫の内部容積は30リットルを超えます。多くの西側諸国では、家庭は食料を保管する唯一の場所です。これは、冷蔵せずに数日以上食品を新鮮に保つことができないという事実によるものです。

冷蔵庫の基本的な機能は、食品を冷たく保つことです。冷蔵庫は、空冷式、液冷式、または氷冷式にすることができます。空冷式冷蔵庫は安価で軽量ですが、あまり効率的ではありません。冷蔵庫、冷凍庫、冷蔵庫がある典型的なキッチンでは、冷蔵庫が占めるスペース(特にその内容を念頭に置いて)は、他の2つのアプライアンスを組み合わせたものよりもはるかに少なくなります。さらに重要なことは、食品の味は時間の経過とともに向上し続けるのに対し、冷凍食品ではそのようなことは起こりません。

冷蔵庫はどのように機能しますか?

キッチンに冷蔵庫が必要な理由の1つは、食品を保管できるようにするためです。彼らは、冷蔵庫の外部から冷たい空気を流入させ、次に食品を通過させ、その途中で温度を数度下げることによって、食品を冷やし続けます。

冷蔵庫が空気を冷やす前に、建物の内部から熱を抽出する必要があります。これはいくつかの方法で行うことができますが、より簡単な方法は電気を使用することです。いくつかの冷蔵庫はまだ本物の冷蔵庫を使用しています。これについてはここで読むことができます。

  • コンプレッサー:これは冷蔵庫の心臓部です。冷媒ガスを圧縮します。その後、ガスは冷蔵庫の内部を冷却し、建物から熱を抽出するために使用されます。
  • 凝縮器:冷媒ガスは凝縮器によって冷却され、得られた液体は外部タンクに集められます。
  • ファンシステム:ガスはファンシステムを介して転送され、ファンシステムはコンプレッサーとコンデンサーを介して冷蔵庫内の空気を吸い込みます。
  • 電子制御システム:冷蔵庫に入ると、コンプレッサーからの電気が電子制御システムに電力を供給するために使用されます。次に、これがファンシステムとライトシステムを制御します。
  • 照明システム:照明システムはLEDを使用します。これらはエネルギー効率が高く、長持ちします。冷蔵庫は遠隔操作も可能です。

冷蔵庫を発明したのは誰ですか?

冷蔵庫は1879年にフランスの化学者であるアレクサンダーファヨールによって発明されました。これは、密封された酸素ボトルまたは気密環境に食品を保管することで食品を新鮮に保つことができることを彼が発見した後のことです。冷蔵庫には、冷凍の化学プロセス専用のセクションもあります。

キッチンにぴったりの冷蔵庫を選ぶ方法

  • 冷蔵庫があなたのスペースに収まっていることを確認してください。あなたが合わない冷蔵庫を選ぶならば、あなたの台所は非常に窮屈になります。これはあなたの日常生活に多くの不便を引き起こします。
  • あなたが通常食べる食物の量を考慮してください。家族の人数が少ない人やあまり食べない人は、大型冷蔵庫は必要ありません。このような場合は、小型または通常サイズの冷蔵庫で十分です。特大冷蔵庫は、たくさん食べる人に最適です。
  • また、キッチンの環境についても考えてみてください。キッチンが非常に湿度が高い場合や夏に非常に暑くなる場合は、コンデンサーシステムを備えた冷蔵庫を選択する必要があります。これはあなたがあなたの食べ物をより新鮮に保つのを助けるでしょう。
  • 最後に、中にたくさんの棚や引き出しがある冷蔵庫を選びます。これにより、冷蔵庫をすっきりと見せながら、より多くの食品を保管できます。

結論

冷蔵庫のおかげで、食品を簡単に保存して、長期間新鮮に保つことができるようになりました。残り物やおやつを冷凍するのにも最適です!

電気が途絶えた災害時でも、食品を安全かつ新鮮に保つ便利な器具です。彼らはまたあなたの家の高温を冷やすために使用することができます。

冷蔵庫さえあれば、新鮮で健康的な食品を安心して食べることができるようになりました。