メキシコで楽しむ屋台の食べ物

メキシコの屋台の食べ物は、あなたが精通しているかもしれない他の種類の屋台の食べ物の多くとは異なります。メキシコの屋台の食べ物は、期間限定で市内に店を構える業者によって準備され販売されるのではなく、絶えず流通しています。メキシコ人は外出先で定期的に食事をしているからです。彼らは頻繁に軽食をとるために立ち寄ります。多くの場合、道端のスタンドやフードカートに立ち寄ります。特に小さな町や農村地域では、屋台の食べ物が主な食料源です。また、レストランよりもはるかに低コストで特定の料理を味わうことができます。メキシコの屋台の食べ物は多様性と料理に及びます。軽食になることもあり、通常は非常に手頃な価格です。この記事では、メキシコの屋台の食べ物の最も一般的な種類のいくつかを探求し、それらを見つける方法に関するいくつかのヒントを提供します。

壊れた卵

これは、ほとんどのメキシコの都市で見られる古典的な屋台の食べ物です。さまざまな具材が入った目玉焼きです。最も一般的なものは、豚肉、アボカド、トマト、タマネギです。あなたの地元の露店は彼ら自身の特別なタッチを加えるかもしれません。壊れた卵を食べる最良の方法は、スプーンを使って卵黄をすくうことです。次に、ビニール袋または容器に入れて他の材料と混ぜます。箱や袋に入れて購入できる、すぐに食べられる壊れた卵を購入することもできます。家で食べるなら、ストリートベンダーの味を再現してみてください。サルサやホットソースなどの具材を加えるだけで自分だけの味わいに。

タマレ

これは、ほとんどのメキシコの都市で見られる人気の屋台の食べ物です。鶏肉、牛肉、豚肉、豆、とうもろこしなど、さまざまな食材を包んだ蒸しとうもろこし生地です。肉を使わないビーガンバージョンもあります。タマーレは通常大きなバナナの葉に包まれているため、簡単に識別できます。簡単な軽食のために、あなたは大きな金属の箱と長い金属の棒を持っている通りの売り手を見つけることができます。注文したら、金属製の箱に小銭を入れ、長い棒を使ってタマーレを蒸し、箱の上部にある穴から出します。

トルタ(サンドイッチ)

これは、ほとんどのメキシコの都市で見られる人気の屋台の食べ物です。巨大なトルティーヤラップのように見えますが、実際には、鶏肉、牛肉、豚肉、豆、サラダ、アボカド、チーズ、その他の材料などの詰め物に巻き付けられた巨大なトルティーヤです。また、サンドイッチではなく甘いペストリーであるコンチャを販売しているケーキベンダーもあります。

タコス

この屋台の食べ物は、メキシコの多くの地域、特に沿岸都市で見つけることができます。本質的には、コーントルティーヤ、刻んだキャベツ、チキン、チーズ、トマト、タマネギ、コリアンダーで作ったスパイシーなサルサで作ったメキシコ風のタコスです。これらはメキシコ料理店で非常に一般的な屋台の食べ物です。あなたは多くのメキシコの都市のストリートスタンドでそれらを見つけることができます。それらは本質的にトルティーヤに包まれたタコスです。タコスを食べる最良の方法は、手を使ってトルティーヤの中身を指で食べることです。ストリートタコスがたくさんあるので、サルサ用のプラスチックカップもあります。これにより、食べやすくなり、面倒が少なくなります。

エンチラーダ

これらは、メキシコの多くの地域だけでなく、世界の他の地域でも見つけることができます。さまざまな具材が入ったトルティーヤ巻き料理の一種です。さまざまな種類があり、それぞれに異なる種類のソースとフィリングがあります。エンチラーダは、チキン、ビーフ、ポーク、ベジタリアンバージョンなど、さまざまなおいしいフレーバーで見つけることができます。

パンバソ

これは、メキシコの多くの地域や他のラテンアメリカ諸国で見られる、美味しくて人気のある屋台の食べ物です。基本的には、チーズ、リフライドビーンズ、ワカモレ、豚肉、鶏肉、野菜などのさまざまな材料を詰めた巨大なトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤです。パンバソは、黒、青、緑、黄色など、さまざまな色や味で見つけることができます。

フリートブリトー

これは、メキシコの多くの都市で見られる人気のあるおいしい屋台の食べ物です。基本的には、揚げたトルティーヤにさまざまな具材を入れて包んだトルティーヤです。それは非常に厄介な食べ物であり、あなたの手で食べる必要があります。紙で包まれているので、フリトーブリトーがわかりやすいです。また、牛肉、鶏肉、豚肉、ベジタリアンのフレーバーなど、さまざまなフレーバーでそれらを見つけることができます。

Gorditas

これは、メキシコの多くの都市で見られるもう1つのおいしい屋台の食べ物です。基本的には、牛肉、鶏肉、チーズ、野菜などのさまざまな材料が入ったトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤです。緑、赤、黄色、無地など、さまざまなフレーバーで見つけることができます。

結論

メキシコの屋台の食べ物は、国のほぼすべての隅で見つけることができます。黄色または緑色の紙のラッピングとさまざまな材料で見つけることができます。それは数ドルで食べるおいしい方法です。これらのスナックはどの都市でも簡単に見つけることができます。これらのスナックはメキシコでは非常に一般的であり、どこでも簡単に見つけることができます。彼らは非常に安くて、美味しくておいしいです。